アイスボックスクッキー
ザクザククッキー
2種類焼きます
それぞれ使う材料が違います
アイスボックスクッキーは
バターを使って
ココア生地にスライスアーモンドを混ぜて
焼きます
ザクザククッキーは
植物油で
薄力粉、強力粉、全粒粉を使って
くるみも入れようかな
バターと植物油
動物性と植物性
どんな性質で
どう扱えば美味しく調理できるのか
小麦粉には
いくつか種類があるけど
何が違うのか
知識もお伝えしますが
目で見て
触って
五感で観察してもらいましょう
普段の生活の中で
自分の食べる食材について
興味を持って
観察して
手に入れて（購入して）
調理して美味しく食べることができる
きっかけになりますように
開催日時 7/28㈰ 13:30～
開催場所 甲府市湯村
コミュニティースペースゆむらん 1階キッチン
参加費 1組3000円
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