竹の旬=筍今が旬の「筍」。 きちんと下処理をしてくれた状態で、 お隣さんから頂きました\(^o^)/ (ありがたい!) 我が家では、初モノ♪ 早速、今晩のおかずに・・・。 「筍と鶏肉の煮物」 ↓ 結構厚めに切って煮たけど、 柔らかくって、おいしかったです。 ごちそうさまでした(^-^)/