3月の旬野菜は、ブロッコリー
そこで、
「ブロッコリーと白身魚のパスタ 」を作ってみました（*^_^*）
■材料
スパゲティー
白身魚（タラ）
ブロッコリー
赤唐辛子
ニンニク
オリーブオイル
コンソメスープ
塩コショウ
■作り方
ニンニク・オリーブオイルで香りを出したあとに、
白身魚は塩コショウして、焼きます。
茹でたブロッコリーと赤唐辛子を炒めて、
コンソメスープを追加。
スパゲティーを入れて、からめます。
ニンニクと赤唐辛子の基本ペペロンチーノに、
コンソメスープをプラスするのが、ポイント☆
シンプルだけど、コンソメのパンチが効いてますね。
子どもには、ちょっと赤唐辛子はダメだったけど(-_-;)
大人には、イケます！
