こんにちは
西山です
今日は4月からこの時期まで・・・お店の前に来ている
水なす屋さんのご紹介です
泉州の特産でもある水なすを販売している永田さん
一緒に写真を撮って頂きました
うちのスタッフにも男前で大人気です
もうすぐ水なすの時期が終わってしまうみたいで・・・残念ですが
また来年のこの季節が楽しみです
【
水茄子】
水分が95％ととても多く含まれています。
また、糖質も含まれていて甘みもあります。
がんを抑える物質であるポリフェノールも含まれており
とってもヘルシーな食材みたいです
夏バテに気をつけて水分たっぷり摂取していきましょう
