仲良しEちゃんのちょっと遅れたBDランチ
流行りに敏感で、インテリア大好きなEちゃん
今回は近い予定がランチしかあわなくて、お店探しめちゃ迷って
New Americanだけど、どれも想像できないお料理の感じで
写真見てたらプレゼンテーションお洒落だしもしご飯いまいちでもお店の雰囲気だけでも絶対楽しめそう
と私も気になってたここをチョイス
入り口からとっても個性的。
グリーンがいっぱいで音楽も店員さんもちょっとエキゾチック
な異空間
ブランチは土日のみオープンで$45の選べるコースメニュー
＋アラカルトもエキストラで頼めます。
メニューがやっぱり解読できなさすぎていつもさくっと
決めれる私たちもサーバーさんに色々聞きながらおすすめを
選びました。
ドリンクもよくわからなくて、とりあえず頼んでみたら
思ってたのと全然違うのがきた。
ファーストコース
私のオーダーは手前の、Embered Stone Fruit
ピーチの上にオニオンドレッシング、ホイップクリームチーズ
これを柔わらかいロメインレタスに巻いていだきます。
EちゃんのAncient Porridge Bread
2種類のソースがついてくるこのパン、ちょっと甘めのバター
ソース（左）とセイボリーなピスタチオソース（右）
私の野菜巻きも甘いのとちょっとサワーな感じと食感も
面白くてなかなかタイプ。Eちゃんのパンも、ソースを楽しむ
パンで美味しかった両方とも味はしっかり濃いめ、
お酒と合わせるのがちょうどいい感じ。
セカンドコースはEちゃんはBiodynamic Araucana Eggs
ブランチっぽいメニューで卵＆マッシュルームにオニオン。
私はGolden Hinadori Eggs
これもメニューからはまったく想像できなかったけど、
それを超えたものがでてきて何かもはやよくわからなかった
けど笑 gently poached and dressed with spiced brown butter, green smoked tomato jam, lime, young spring herbs とのことで、ちょっとスパイスきいたソースで
サワードウのパンとか合わせてくれたらちょうどよかったかも。
デザートもと思ってたけど、しっかり２コースでお腹いっぱい。
こちらのお店細かいところまでとってもお洒落で、
もれなくトイレもしっかりコンセプト通り。
雰囲気がとってもいいので、次は旦那さんとのデートでディナーでもきてみたいな
