HM。

こんにちは♪

オリジナルラベル☆クロスのハンナです

ここ数日は冬に戻ったような
天気でしたが、
今日は気持ちよく晴れてますね

こんな日は少し早めに起きて
ゆっくり朝ごはん頂こう！
と思ったけど、
ブランチになっちゃった

冷蔵庫に要救出バナナ*があったので
かんたんに作れるバナナが
入った何かをググり。
結局いつも参考にしてる
山本ゆりさんのバナナマフィンに決定

(*日持ちさせるためにいつからか
うちはバナナは冷蔵保存。
見た目はグロいけど持ちは)

最近のお菓子作りのポイントは
いかに早く家にある少ない材料で
作れるかなんですよね～
バターも卵も生クリームも不要
なんてざら。

そのひとつの判別方法は材料に
HMがあるかどうか
ではないでしょうか

分かります？HM。
そう、ホットケーキミックス。
HM使わないとなると薄力粉、
ベーキングパウダー、砂糖などを
計ってふるって、と何工程も増える。

はじめて使った人、すげ～

と、世のお母さんたちは
思ってるはず

山本ゆりさんのレシピには
バターありなし、
HMありなしで記載されてるから
本格バージョンと時短バージョンが
楽しめます



ふわふわでおいしかったです
今度はチョコとか入れよう

春のブランチは
かるい白ワインと頂きたいですね

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