しょう油あんかけ

ベランダが気持ちイイです

こんにちは

看板犬ランチ＆クロス清水です



さて、本日の社炊はこーちゃんレシピのアレンジ版


しょう油あんかけです

しめじ・豆腐・鳥ムネ・タマネギ・ネギを

つゆの素・みりん・しょう油・ショウガで煮ます

片くりでトロミを付けました

すき焼きのような味で大成功でした

★すき焼きは、タマゴを付けなければ赤ワインがグッドです！
　今回は鶏肉なので、軽めの赤ワイン又は辛口白ワインが美味しそう



ご飯に乗せたりして食べました

お腹イッパイです

ご馳走さまでした！