赤ワインで煮込んだシチュー

オリジナルラベルワインのクロス清水です
（ちょっと宣伝しちゃって、ごめんなさい～～）

昨日、仕事が終わってから

みんなで作り置きしておきました



ビーフシチュー

もちろん、マイタケも細かく刻んで入ってます

今回は赤ワインをドボドボドボドボドボドボ

水も入れたけど、ほとんど赤ワイン入れちゃいました

一日置いたビーフシチューは

沢山赤ワインを入れたのが良かったのか？？

お肉が凄く柔らかくって、深みのある味になってました

★少し重めの赤ワインがオススメです



コーンブレッドはコストコで購入したもの

オーブンでちょっと焼いて

シチューを付けて食べちゃいました




カプレーゼって言うのかな？

トマトにモッツァレラチーズをはさんで

バルサミコをつけて食べました

★シャンパンゴクゴク飲めちゃいます！

うまい

なんだか、眠くなってきた～

おいしかったです

ご馳走様でした