なんと!本日
お中元で魚を頂きました![]()
ありがとうございます!
早速
アジと太刀魚(だと思われる・・・)の
ミリン干し
香ばしくって美味しかったです
★レモンたっぷり振りかけて
辛口白ワインなんてどうでしょう?
↓の料理も白ワイン会うと思うな~
続きまして
ここからは前日に作っておきましたよ!
ナスの煮びたし
素揚げしたナスを
つゆの素・お酢・ショウガで漬け込みます
お次は
インゲンのゴマしょう油和え
茹でたインゲンをしょう油とゴマ・砂糖のタレに
漬けておきました
マヨネーズ付けて食べても美味しいかも
最後に
キャベツの漬物
キャベツをサッと茹でて
ショウガを千切り
酢:1・水:2・塩少々の漬け汁を作り
ジップロックに入れて漬け込みます
しょう油をかけて食べました
まさか
お魚まで食べれるとは思いませんでした
お味噌汁&ホッカホカご飯で頂きました
ご馳走様でした




