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美しい生活アーティスト 安井由美子です。
ポーセラーツ・グルーデコサロンLa Belle Vie（ラベルヴィ）は、女性としての「美しい暮らし」「癒しの生活」「実りある人生」をコンセプトに…あなたの人生を応援します。
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Stay home期間以降お家時間を豊かに過ごすため、料理を楽しんでいました。
万能しいたけペーストdeトースト
こちらはTV番組「相葉まなぶ」さんで拝見したレシピです。
【材料】 1人分
・食パン 1枚
・ハム １枚
・万能しいたけペースト 適量
・ピザ用チーズ 適量
〔万能しいたけペーストの作り方］
しいたけ 140ｇ
オリーブオイル 大さじ ２
塩 小さじ １
こしょう 適量
①しいたけは4等分に切る。
②フードプロセッサーにしいたけ、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてペースト状になるまで攪拌する。
③食パンにハムを乗せ、万能しいたけペーストを全体に塗り、ピザ用チーズをかける。
④オーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼く。
栄養もあり滋味深い味わいのトーストになりました。
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