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女性としての「美しい暮らし」「癒しの生活」「実りある人生」をコンセプトに…あなたの人生を応援します。
ポーセラーツ・グルーデコサロンLa Belle Vie（ラベルヴィ）です。
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さて、岡山の素敵なサロンで簡単で美味しいイタリア料理を勉強しています。
毎回美味しいオリーブオイルを紹介して下さるのも嬉しいです。
テーブルコーディネイトも爽やかで素敵です。
まずはこちらのプーリア州サビノレオーネ社のノヴェッロを試飲しました。
フレッシュな若々しい苦みが感じられます。
Antipasto
白菜とイカのアンチョビ風味
白菜をサラダに使ったことなどなかったので食材の組み合わせがとても新鮮でした。
Secondo piatto
レンズ豆とコテキーノ風
レンズ豆も今まであまり料理に使うことがなかったのですが、ソーセージとの組み合わせが美味しかったです。
Dolce
チョコレートとマスカルポーネのケーキ
こちらは簡単に出来て美味しいのでお家でも作ってみようと思いました。
どの料理も簡単で美味しいので是非お家でも復習したいと思います。
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