何年も前から
モナコが飲みたくて。。。
日本では、
どこで飲めるんだろうと
思いつつも。。。
特に探さず。。。
勝手に。。。
フランスのカフェでもメニューに載ってなくて
ただ
Monaco, s'il vous-plait!!!
（モナコ、お願いします）
とお願いすると
ギャルソンが
Oui,Madomoiselle
（はい、わかりました）
といって
出してきてくれるということだったなぁと。。。
そして
私が飲んでいるとフランス人でさえ
それなんだっけ？
と聞いてきて
モナコ
と答えると
あーそうだったと言ってオーダーしていたので
日本じゃぁ飲めないのかなぁと色々考えていた
仕方がないので
ネットで調べてみた
ないだろうと思っていたら
モナコ 飲み物
で検索したら沢山出てきた
で
モナコの作り方で検索したら
これが出てきて
モナコ | 気まぐれコラム | 日本ビール株式会社 (nipponbeer.jp)
これを参考に
モナコもどきをさっき作ってみた
材料はこちら
フランスで飲んだ時は
ビールの味は微塵もしなかった、
全く苦みがなかったように記憶するが。。。。
自分が今回作ってこれは、
思いっきり 超思いっきり
苦いビールの味がする
推奨されていたフランスのビールはアメリカの会社に吸収合併されて
なくなっていて
白ビールなるものをツルヤさんで探してみたが
見当たらなかったのでとりあえずフランスの隣の国のイタリア産のビールを
購入して、それで作ってみた
次回は軽井沢産の柑橘系のビールで作ってみることにする。
私は、ワインと日本酒は好きなのだが
ビールは特に好まず
さっぱり何が何だかビールはわからない
何故苦いこういう飲み物がみんな大好きなのかもよくわからないが
昔ワインの会社にいる時に
営業マンが
俺、ワインってフルーティーだから嫌いと言いながら売っていたので
皆、好みが
当たり前だがそれぞれなんでしょうね(^^)/