La belette(ラ・ベレット)
アイシングクッキー
マカロン
フラワーケーキ
ゼリーアートの教室
こんにちは
もうすぐGWですね!もう計画はたてられましたか⁇我が家は近場で計画中✨
JSA・ALA認定講師 藤尾です🤗
ブログにお越し頂きありがとうございます
やっと昨日から一年生の給食が始まり、ランチの用意しなくても良くなりやれやれです😉💦
この日、東京で、韓国で有名なウー先生の来日レッスン“ベア&フラワー”があったので、参加してきました✨インスタでも素晴らしい作品をアップされていて、フォローされている方も多いのではないでしょうか⁈
ウー先生インスタ→⭐️
なので、先生に直接レッスンが受けられる機会があると聞いて、いても立っても居られず
勢い⁈
で2月に申し込みしたのですが、やっぱり東京は遠いよなぁ💦と思いつつ、でも、韓国に行くよりは近い❗️と自分に言い聞かせて…
(笑)
まず、超がつくほど朝が弱い私が起きれるのかという問題
恥ずかしながら、普段は寝るのが遅いこともあり(←言い訳💦)朝に強い主人が起こしてくれることもしばしば(^◇^;)💧
しか〜し、こんな大事な日に限って、頼みの綱の主人が前日から出張が入ってしまって…朝いない
💦
朝、5時半頃には家を出発しなければならないので、携帯のアラームを10個ほどセット⏰✨
前日は睡眠優先で早々に寝ました😴
で………
起きれました❗️目覚まし鳴る前に目が覚めました!3時45分

ちょっと早いけど2度寝は危険
4時に主人も出張先から眠そうな声でモーニングコールくれて✨ありがたや〜
そんなこんなで作ってきたクッキーはこちら💁♀️
↓
ウー先生、独特の繊細なデザイン
そしてぷっくり感✨
初めてで、ぷっくり感ちょっと控えめになってしまいましたが💧(天気のせい⁈)
直々にコツを伝授して頂きました
この日、東京は大荒れ☔️でアイシングするのには最悪の湿度でした💧アイシングクリームはデリケートで湿度に左右されるので、フードドライヤーに入れてもなかなか乾燥しなかったり、湿度が高い為、アイシングの固さがゆるくなって、だれたりで、スタッフの方々もちょっとバタバタされていましたが、なんとか完成して良かったです
こちらのデザインでのディプロマを取得しましたので、また準備出来次第ご案内させていただきますね


【お知らせ】
息子が4月小学校入学で、4月末頃まで給食無しで帰宅する為、しばらくレッスンはお休みします🙇♀️
5月〜レッスン再開する予定です。
ブログは更新していきますので、引き続きよろしくお願いしますm(_ _)m💕

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