ワイン・ラバーズ・ファクトリー
２日に分けて開催されました。
iTTokuシェフ、テリーヌお得意ですよね
はー、しあわせ
旨味と滋養にあふれたアツいスープ
11月のワイン会
小田原iTTokuさんにて②お料理編
ゆったり広々と貸切、感染症対策しっかりで
素晴らしいナチュールワイン を
しこたま楽しんでまいりました！
前回お料理も少しご紹介しましたが、まだまだ続く
中々予約が取りづらい人気ワイン会です。
まずは最初のお皿
サバと里芋のテリーヌ
スズキとマッシュルーム
自家製カラスミ
しかしサバと里芋って…❗️合いますなあ
ワインと前菜、至福の時間なので
ちまちまとゆーっくり味わいます。
必然的に、最後までちまちま食べるんで
なかなかお皿が下げられない
マダムごめんなさい🙏
２皿目、大好きなシャルキュトリー❤️
もうずっとワインと、これでいい
ノムリエさん…ココロの声が漏れてます
シェフごめんなさい🙏
相変わらず、ゆーっくり食べるのでビリ
いいんですよと優しく微笑むマダム
はー、しあわせ
ここで、6種類のキノコのスープ
熱々で登場！
これは熱々のうちにいただくべし
ずずっ
旨味と滋養にあふれたアツいスープ
あっという間に完食！
前菜はのろいがスープは早い
お皿を下げにきたマダムが
思わず
二度見
…スープ瞬殺！
そして、何事もなかったように美味しい時間は
過ぎていきます。
スープは最初に身体をあたためて
美味しいワインと前菜をいつまでも楽しんでいたいそんな風に思ってしまう くいしんぼうのノムリエです