テーブルの上は春がいっぱい
お店でひと目ぼれをしたサラダボウル。
Ｂｒｉｌｌｉａｎｔ ｉｄｅａ（素晴らしいアイディア）
何が気に入ったかというと、
ブラスチック製なので壊れにくいし、カジュアルな食事の席には
ちょうどいい。
おまけにサラダーサーバーがこうやって
縁にかけられるようになっているので、とても便利と即決購入しました。
そして、最近気に入っているもののひとつが。。こちら。。。。
ピスタチオオイル。
日本ではなかなかお目にかかりませんが
オイルの中でも、とても香ばしい香りがするので
調理をする時に楽しいです。
このピスタチオオイルとサラダボウルといったら
アイディアはただひとつ「サラダ」
手作りのサラダドレッシングで楽しみましょう～と
さっそくサラダ作りです。
せっかくなのでピスタチオも中に入れましょう。
大好物のドライクランベリーもミックスサラダリーフの中に
思い切り放り込んで
簡単に出来上がり！
ピスタチオを殻から取り出すのは少々面倒ですが、
ＴＶなど見ながら作業をするとあっという間です。
簡単。簡単。
ドレッシングはこちら。
ピスタチオオイル、お酢、ハチミツ。
この３つで完成です。
私はお料理の時にお砂糖の代わりに、はちみつや
メープルシロップを使用します。
あえてお砂糖を使うのであれば、黒砂糖と決めていて
我家には白砂糖は置いてありません。
甘い物好きの私は外で甘い物をいただく事が多く、
それだけでも「漂白されたお砂糖」の摂取は
かなりの物になると思います。
なのでせめて自宅では気休めに無漂白の
甘味にこだわっています。
このドレッシングボトル、かなりの優れ物で
こうやって中にドレッシングをかき混ぜる芯が通っています。
また５種類ほどのドレッシングを作る材料の
それぞれの配分が記されているので参考になります。
こちらも一目ぼれして購入した品です。
春になると心がウキウキしますね～＾＾。
この季節になるとテーブルをカラフルに飾る事が
とても楽しくなります。
今日は行きつけのスーパーで可愛いチューリップと
出会ってしまいました。
早速、我家へ連れて帰り、ダイニングテーブルの真ん中に
お座りさせています（笑）。
お店で見つけてきました。
一月に続き、またまたブログ懸賞を企画しています。
どんなお品を見つけて来たかの詳しい事はまた後日。。。。
今日も遊びに来て下さってありがとうございました。
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