こどもが食アレだと発覚してから、
代替食もいろいろあることを知りました。
お米も小麦も食べれないとなると、
ケーキやクッキーなんて絶対食べれないし、
パスタだって無理だと思っていたけど、
そんなことなかった！
ケーキはホワイトソルガム粉やタカキビで作れるし、
クッキーはサクサク粉で作れるし、
パスタはキビ麺がある(o˘◡˘o)
一時はどうすればいいのか悩んだこともあったけど、
今は代替食を使っていろいろ食べさせながら、
食べられないものを克服するのを、
一緒に待ってあげられる気がしてます。
代替食バンザイ！
食アレの代替食を扱ってくれてる業者さんに、
ただただ感謝する今日この頃です。