✩お家ごはん✩

　　昨夜はの実家でおうちご飯の日でした


　　　中華風の献立にしてみました


　『温玉納豆』

納豆にたっぷりの青葱と温泉卵をのせて…



　『中華風冷奴』

ザーサイ＆キムチをみじん切りにして…

まぜ合わせた物を…

お豆腐の上にのせて、ごま油を少しかけて…
　　出汁醤油を少しかけて頂きます



　『焼き餃子』

上手に焼けました



　『八宝菜』

具材は、チンゲン菜・人参・きくらげ・豚肉・海老を使いました
　　塩コショウでそれらを炒め、チンゲン菜の葉の部分は時間を置いて最後に…

中華のお出汁＆オイスターソースを加え煮込んだら…
　　水溶き片栗粉でとろみを付けて一煮立ち…

がお替りした２皿目は、フライ麺にのせて五目かた焼きそばに変身でした


　　　　　お義父も沢山食べてくださいました

　　　　　　　次回は、洋食にしようかな…