♡お家ごはん♡

　　　　　今週のの実家でのお家ごはんは…




『２種の生春巻き』

１種目は、海老・細葱・大葉・チシャの生春巻き

ライスペーパーを戻して、海老を下にして重ねて巻いて…

完成



2種目は、サーモン・アボカド・チシャの生春巻き

こちらも色味が綺麗な様に、下から重ねて巻きました

海老の方は『コチュジャン＆マヨネーズを合わせたピリ辛ソース』
　　サーモンの方は、『クリーミーな胡麻ソース』で…



『白菜のクリーム煮』

ざっくり切った白菜をお鍋にしきつめ…

牛乳を入れて煮込んでいき…

顆粒タイプのシチューMIX（顆粒がポイント）を入れてさらに煮込むだけで…

トロトロのクリーム煮が出来上がる簡単メニュー好評でした
　　お好みで、ブラックペッパーをかけて頂きます



バターロールも焼いてみました



今夜のメインは『オムレツ』

牛肉・ブラウンマッシュルーム・ピーマン・玉葱を準備。

玉葱がしんなりする位までソテーし、塩コショウで味を整えて…

オムレツの中身が完成

卵はふんわりする様に、生クリームを少し加えました
　　具材をのせて、モッツァレラチーズもトッピング

ソースは、デミグラスソースにしました

たっぷりソースをかけて、生クリームをかけたら出来上がり


　　　　　　お腹いっぱい皆で楽しく頂きました