お家ごはん。

　　　　今週のの実家でのおうちご飯は…

　　　　　　　『THE和食』にしてみました



　　　　　お買物ついでに、サラダLunch


　　　　　お相手はも可愛いこのお方でした

　　　　　　楽しい束の間のTeaTimeでした



今夜の献立は…
『和風ポテトサラダ』

ジャガイモを茹でて潰し、温かい内に卵を混ぜ合わせて…

冷ましたら、ちりめんじゃこを入れて、味付けをして…

たっぷりお葱をかけたら、和風ポテトサラダの完成



『出汁巻き』

チョット火加減が強すぎました…



『鰤の煮付け』

先ずは、醤油・お酒・みりん・砂糖に生姜を入れて鰤を煮込んで…

お魚に火が通ったら、一旦取り出して焼き豆腐・下仁田葱を煮込みます。

いい感じにお味が染み込んだらお魚も戻してひと煮立ち

美味しく出来ました


『御吸い物』

鱈のすり身をお団子にして、大好きな生麩も入れました



　　　　　　外は雪模様で、寒い夜でしたが
　　　　　　　温かい食卓となりました