頂き物でCooking～(^^)♪

　　　　先日のLunch会で愛友のから
　　　　こんなプレゼントをもらいましたぁ

　ローズマリーソルト＆パスタソース


　早速、コレを使ってお料理してみました
　先ずは、ローズマリーソルトを使って…

鶏もも肉を開いて、包丁で筋切りをし、
　　ローズマリーソルトをかけて、味をなじませ…しばらくおいて…

一緒に焼くお野菜は、ミニ玉葱・人参・ジャガイモにしました

鶏肉を皮面から焼き、１度出た油をふき取り（臭みが取れます）、
　　再度、じっくり焼いていき…

鶏を裏返したら、お野菜を入れて蓋をし、じっくりグリルするだけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　『鶏肉のグリル　焼野菜添え』
　　　の完成～レモンを絞って頂きます



　　　　続いては、パスタソースを使って…
このパスタソースは、『モンドセレクション銀賞受賞』
　　　をした、パスタソースの様ですわくわく

今回は、ペンネを使うことにしました
　　プチトマトフレッシュバジルモッツアレラチーズ生ハムを準備

ペンネを茹で、パスタソースとプチトマトをオリーブオイルで煮詰め
　　ペンネを加え、モッツアレラを入れ、最後にフレッシュバジルを入れて
　　　　　　手早くまぜ合わせたら…　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　生ハム＆バジルをトッピングして、
　ブラックペッパーをかけたら出来上がり～～


　　　　　　美味しく出来ましたっ
どちらも、使いやすくまたリピートしてみようと思います
　　　　　素敵な贈り物を、ありがとう