●デビッド・セニア●

行ってきましたぁぁぁ
もう、大大大大満足でしたッ
　お味もカナリGood
そしてパフォーマンスが

１番いいコースで堪能しようとオーダー
先ずはアミューズから

南瓜とイカという驚きの組み合わせ
　濃厚なお味で最高
　それも大好きなカプチーノ仕立て心擽られます
　トリュフを散らして香りも抜群
　　　　　　　　
そしてキッチンから急にお鍋を持ったシェフが登場
　　もっとどうぞ～と・・・　　　　　　　　
　　　　　　　　

↑コレ大好きな泡々に
沢山のトリュフをシェフ自ら
こんな経験は初めてです

一品目から驚きの連続
続いて、前菜

大きなお皿にアートの様に盛り付けられていました
　雲丹・イクラ・帆立やキャビア
　そこにお野菜が添えられていますソースも絶妙

そして、ココで・・・
シェフがやって来ました何やら３段になった宝箱を持っています
「プレゼント」と頂いたのが・・・
　　　　　　　　　　　

　　サプラ～イズ
イクラ・キャビアをはじめ沢山のプレゼント
ビックリやら嬉しいやら・・・驚かされっぱなしです


そしてスープ

左のあるのが、小さなPizza（オニオンの）の上に
　鮑がのっています
　右側は、下に濃厚な海老のスープ上には、玉葱の泡々
　全てのカプチーノ仕立ての泡もチャントお味が違うんです
　
　まだ、スープなのにもうすでに、
満足度100％オーバーな位Happyです


続いては、お魚料理

お魚は平目。３種のソースで頂きます。
　ゴボウのフリット・グリルした竹の子が添えてありました


ココで、お口直し

これまたビックリ試験管が乗っています
　の中には、フレッシュなジュース
　コレを飲んだ後、下にあるカシスと青りんごの
　のシャーベットを頂きますさっぱりで美味


そしてそして、メインのお肉料理は

私は、鴨をセレクト
　フォアグラ・秋の味覚栗等が添えてあり、
　マデラソースも美味しい

そしてココから、またショータイムの始まり
チーズの盛り合わせ

デザートの様な盛り付けで運ばれてきました
　ブルーチーズやヤギのチーズなど・・・
　クセあるチーズが好きな私は大満足

まだまだあります
デザートの前の小さなデザート

そして
私とハニーは、別々のデザートをオーダー

ラベンダーの香りがものスゴク効いた
　ブリュレ中にはマンゴーソースが・・・


ハニーは、コーヒー＆キャラメルのアイス
　葉っぱを使い、お皿の上が１つのアートになっています

ココで、シェフが「どっちも食べたいよねぇ」と、
　　　　　　　　

またまたプレゼントして下さいました
　　　デビッドシェフ大好き
陽気な方でセンス溢れる素敵な方


デザートの後は、スペシャルTeaをと、
シェフ自ら、注いでくださいました

可愛いマカロンや焼菓子も沢山頂きました。
何とお土産まで

　　　　　　　　


何品頂いたか分からない位、
沢山のお料理を楽しませて頂き
気が付けば４時間も経っていたんです

素晴らしいお料理を作って下さった
　素敵なシェフDavidさん

　　　　　　　　

一緒に、お写真を撮ってくださいました
これぞ、五感を感じながら楽しめた、
エンターテイメントにも近しい感覚のレストラン
感動でしたまた絶対行きたいと思います

　HappyなDinner Timeを
　　ありがとうございました


Honeyとの幸せな一時でした
美味しい物を食べるのが大好きコンビ
これからも、いろんな所、行こうねぇ