あな吉さんは手帳だけでなく、ゆるベジって野菜たっぷりな料理も手掛けていらっしゃいます。

あな吉さんのゆるベジ本は二冊くらい持ってるけど、なかなかゆるベジにはいたらない私…( ̄▽ ̄;)

そんな私が、見つけたコレ!

東北で手帳インストラクターをされているぷるりーなさんのブログで見つけたニンジンのウニ風ペーストを作ってみました。




ニンジン一本、すりおろして炒めてお醤油で和えただけ。


なのになんか、うまい!ラブ

あと引く旨さ音符

大成功ってことでグッド!