ナチュラルフードコーディネーターの木村貴子です！
今日はホシノ酵母の上級レッスン
｢ツォプ&ブリオッシュ｣
ツォプはスイスの編み編みパン
ブリオッシュはフランスのリッチでおしゃれなパン
お国は違いますが、両方ともたまご＆バターたっぷりのパン
同じ生地で、２種類作っちゃいます
ホシノ酵母って、巷ではシンプルなパンを作ることが多いですが、こんなふうにリッチなパンって掟破りですねー
でも、すっごく美味しいんですよー
ツォプの成形はおもしろいのー！
具を巻き込んで細長ーく伸ばして
編み編みしますー
びっくり☆気が付くときれいに編めています
焼き上がりーヽ(・∀・)ノ
同じ生地でブリオッシュ
プレーンとビターチョコとオレンジピール
の2種
ランチはかぼちゃとさつまいもと雑穀のポタージュ、りんごとラズベリーのジャム付きー
バターとたまごたっぷりのパンって、
焼き上がりがゴージャスよね
東京ガスライフバル湘南でホシノ酵母パンレッスン♪
たまご＆バターたっぷりのブリオッシュ！
バレンタイン月なので、チョコレートを入れてボリュームアップのかわゆいパンに仕上げます
２／９（木）１０：３０～１３：００（残席１です！）２／２２（水）１０：３０～１３：００(満席.キャンセル待ち）受講料：２０００円（破格だと思う...)
お申し込みは...
東京ガスライフバル湘南 藤沢店
TEL~0466-47-7130
２月のSWEETSクラス
はホシノ酵母でバレンタインケーキ２／１２（日）１０：００～（満席.キャンセル待ち）
２／１２（日）１３：３０～（お席ございます！）
２／１３(月)１４：００～（お席ございます！）
２／１４（火)１１：００～（お席ございます！）/font>
受講料：６５００円（ワンデイレッスンは７０００円です
）２月のお料理クラス（ホリスティックフードセラピー）は、
「冬のイタリアン：第２弾～豆乳ベシャメルソースのラザニア他３品」
２／１８（土）１０：００～１３：００（お席ございます！）
２／１９（日）１０：００～１３：００（残席１）
２／２３（木）１０：００～１３：００（お席ございます！）
受講料：６５００円（ワンデイレッスンは７０００円です
）フラワーレメディセラピーはお料理を受講された方が受けられます。
ヤング.リビング社のアロママッサージも！
１３：３０～１６：００
受講料：２０００円（初回はボトル代５００円）
みなさん、明日もラブ&ピースないちにちをー！！
＊Les Anges Blancs＊
♪天然酵母パンとお菓子.ホリステックフードのお料理教室@横浜♪
ホリスティックフードコンシェルジュ和歌子さんのBlogもどうぞ！！
