このところ寒くて、ボケボケしてはおりますが・・・
ご飯の支度は、楽しんでいます。
寒い日は、鍋にすること多いのですが、
パスタも登場回数多いかも
ペンネでミ―トグラタン＆クリームシチュー＆サラダ
玉ねぎ、ひき肉をオリーブオイル とにんにくで 炒め、水、トマト缶・
生マッシュルームを加え
ローリエの葉も入れて煮込み,
隠し味に。どろソースを使用
コクが出ます
硬めに茹でた、ペンネを加え ちょっとだけ、煮ます。
（ペンネにソースの味を吸わせ
るため）
耐熱皿に、食パンを並べ、ペンネとミートソースを入れ、
とろけるチーズ、ブロコリーをトッピング、オーブンで２０分焼きます。
今、レタスが高いので・・・ わさび菜を使用
キュウリ、トマト、アボガド
のサラダ
ヘルシーシチュー
このクリームシュ―、豆乳で作りました。
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏ムネ肉 を、鍋で水から茹で、市販のクリーム シチューの素を通常の半量入れ、豆乳を入れ、キャベツ半分を、 ざく切りにして、投入。。。
塩、コショウで味を整えます。
エリ作 チキンのバジルパスタ＆温サラダ
エリ作 ベーコンとしめじのパスタ
しらすとサーモン丼 はばのりがけ
これが はばのり 寒～～イ風の強い日に
岩場に行って収穫し、
きれいに洗って、すだれに広げ
乾かします。磯の香りと歯ごたえ が ある、高級なのり
サッと炙って、パラパラとご飯に かけ、醤油を少々でいただきます。
リサ作 
フレンチトースト
フレンチトースト フレンチトーストの美味しい作り方
豆乳（牛乳でも）にお好みで砂糖を入れ、人肌に温めます。
バケット（食パンでも）を温めた豆乳に浸し、
その後、卵液をくぐらせ、フライパン、バターでじっくり焼きあげます。
とっても美味しいジャムを
たっぷり載せていただきます。
パイナップルのジャム
ジャムというより、果物そのまま
感激の美味しさ
今日のひとりごと
わたし、一番好きなご飯はね・・・
ねこまんま
ねこまんま
おいしいあったかご飯に納豆、塩コブ＆梅干または生姜おかかなど
のせ食べるの大好きです。
一人のお昼ご飯は、これが一番
ネギ刻むのも面倒な時って、ありませんか？
納豆をパックで混ぜ混ぜ、冷蔵庫から塩コブなど出して トッピング
包丁もまな板も使わないご飯。
美味しいお米だったら、これだけでごちそうです（*^_^*）