この週末、妹さんとその子どもさんたちが来ていたので
うどん打ちに挑戦することにしました。
今は便利ですねー
うどん粉が打っているので
粉を作る手間が省けて。
冬場だったのですが
寝かせる時間も１時間ほどでも大丈夫でした。
つやつや！の一歩手前のうち具合でも
うどんになりましたよ。
子どもたちそれぞれに打たせて
ここにゆでたので
茹でる時間がうまくできず
ちょっとおいしさ半減しちゃったなーと
料理手としての感想はありますが
子どもたちはみんな楽しかったようで
普段あまりおかわりをしない
妹さんの子どもさんもおかわりをしていて
よかったなぁ～～～と一安心です。
自分が、こういったことをたくさんさせてもらっていたので
愛娘にもできるだけ体験させてあげたいです。
一緒にいられる時間って
そんなに長くないのでね。
すぐに忘れてしまっても
どこか体が覚えているんですよね
手作りのよさって。
だから、できるだけ手作りを楽しんでいけたらと思います。