４年ぶりくらいに
シフォンケーキを焼きました
いや～～～
失敗してます、実は（苦笑）
たぶん、オーブンと鉄板の距離が近かったのでしょう
焦げてます
しかもふくらみが微妙…。
あたしのお菓子師匠である母に
原因追求してもらうことにします。
味は相方の苦手な抹茶（笑）
ココアが行方不明だったのです。
相方宅では
ブランデーシフォンを焼こうかな。
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↑こちらを参考に作ってます
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これも欲しい…