O CHER（オーカー）とは
私たちが付けた名称であり、造語です。
コーヒー豆から作られる、コーヒーではない
新たな概念となります。
世の中にある全ての名称は誰かが付けたものです。
今は聞きなれない名称でありますが
必ずや
世界のスタンダードになり
歴史に残るよう励みます！
そのために、感覚的なものではなく
コーヒーとの違いや定義付けを明確に数値化や
データを元に比較することが必要であり
私たちが、研究を日々行なっている目的です。
名古屋から始まり世界へ！
まだまだ、これからがスタートですが
1つ1つクリアにして、皆様に1日でも早く
オーカーを日常摂取していただけるように
全力投球していきます。