どこかの道の駅で売っている、
トマトまるごとマリネがピックアプされていたの。
これが、とても美味しそうだったので、見よう見まねで作ってみました♪
材料
・トマト人数分
・生ハム
・タマネギ１／６
・オリーブオイル
・塩＆コショウ
・お酢
・ニンニク（私は、チューブを使ってます）
・ビニール袋１つ
作り方
トマトのヘタを取り、湯ムキする。
ドレッシング作り！タマネギをみじん切りして、ボールに入れ、
そこにオリーブオイル、チューブのニンニク１cmぐらい、塩・胡椒を入れ、混ぜる。
※今回は、こんなお塩を見つけたので、こちらを使用してみました
１のトマトと２のドレッシングをビニール袋に入れ、トマトにまんべんなくかかるようにトマトが崩れない程度に軽めに、もむ。
そして、お酢を入れ、こちらもトマト全体にかかるように、
トマトが崩れないように、軽くもむ。
冷蔵庫で冷やして、食べる前に取り出し、器に盛り、トマトの上に、生ハムを乗せる！
完成！
なかなか、美味しかったです♪
ちなみに、トマトは、熟している方がお勧め♪