VIVA! Los Angeles

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徒然なるロサンゼルスでの日々

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お気に入りのレストランのひとつ。Chaya。

LAにはヴェニスとビバリーヒルズとダウンタウンにある、地元の人に人気のレストラン。

オーナーシェフは日本の方で、会って話してみるととても気さくで温かそうな人でした。。。 かなりファンですラブラブ

料理はフレンチ・ジャパニーズで口にあうし、雰囲気もカジュアルだけど品がある。 寿司バーもあるし、ワインも日本酒も品揃えがよい。  友達といくにも、カップルで行くにも、接待で行くにも、ちょうどバランスの取れた感じで使いやすい。  

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ランチ食べていたら、ガタイのいいおじさんがこっち向かって歩いてくる。
見たことあるなーと思ってたら、ついこないだまでメディアを騒がせていた元カリフォルニア知事のシュワちゃんでした。 私たちの隣のブース席のスーツ着た紳士たちと待ち合わせしてたみたい。  パワーランチのご様子。 
”なんでこんなとこに(チョット奥)に座ってんだ、あっちのテーブル席に移ろうぜ”と言って、店の真ん中の目立つ席へ移動。 

やはり、目立ちたいのか。。。 




サンフランシスコの記事、まだ書き終わっていませんが、、、ちょっと寄り道。

週末になると行きたくなる、テラニア・リゾート。

海岸沿いをぶらぶらしながら、気軽にお酒も飲めるバーもあるし。

カジュアルで、ぶらりと入れる、Nelson’s。 ここのフィッシュ・タコス、おいしいので、行った際はぜひ。

夏の間、毎週金曜日の夕方はバンド演奏つきで盛り上がっています。 

外でやっているBBQバフェはお勧めしません。 おいしくなかったので。

同じバフェならCatalinaレストランのシーフードバフェのほうがまだお勧めです。

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2日目の朝は、サンフランシスコでとても人気のあるコーヒーショップ、 Blue Bottle Coffee へ。

何店舗かあるようですが、ホテルから近いところへ。 

Union SquareからMarket Stを超えて、5thあたりにあります。 ホテルからも歩いて行けます。


朝からすでに並んどります。
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ちょっとこの窓、素敵。
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店内はこんな感じ。 クリーンなキッチンみたいな。
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このサイフォン類、よく見るとすべて日本製。 コーヒーはやはり日本の純コーヒー喫茶で飲むのが一番美味しいもんね。 そういったものを追求しているのでしょうか、ココまで本格的にコーヒーを入れてるのはアメリカではココが初めてです。 

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私の朝食。 サイフォン式コーヒーとトースト。 

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(この、トースト、、、おいしい!! これについては後で紹介します)

私、コーヒーはいつもブラックで飲みます。 
私は大地の香りのするような強めにローストされたコーヒーが好みですが、ココのコーヒーはどちらかというと
さっぱり、酸味系でした。 サイフォン式のコーヒーは清清しい味になり、これはこれでよかったです。




 

突如、サンフランシスコへ旅行に。

ちょうどPride Weekだそうで、あちらこちらにレインボーフラッグが。

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Pride Weekを始めたのはサンフランシスコが最初だとか。 以前、NYのPride パレードにたまたまぶちあたったことがありましたが、派手だし、かっこいいお兄さんばかりなのに、皆、私を素通りして他の男へWinkしておりました。 

ホテルはUnion Square から1ブロックのGrand Hyattです。 歩いていけるところに主要の交通網があるので便利でした。

ホテルはちょっと古い感じだけど、部屋はリノベーションされてて綺麗。 スタッフも親切で快適でした。

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サンフランシスコは初めてなので全くの観光客します!

まず、Fisherman’s Wharf。

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週末前なのに人多いです。 

ゴールデンゲートを見るべく、クルーズに乗ります。 

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各国の言語でラジオから案内があります。 各自のヘッドフォンで聞けます。
この案内が結構よくて、サンフランシスコの歴史や建造物の話などフンフンと聞き入ってしまいます。

約1時間のクルーズ。  天気もよくて、良かった。  

クルーズの案内に出ていた Ghirardelli Squareに向かいます。

チョコ工場があったところで、今は出店と高級コンドになってるそうです。

バスに乗って、着いたとたん、チョコレートのいいにおい。


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おいしそうー! でも、コッテコテのサンデーやパフェはちょっときつそう。 Ghirardelli chocoのアイスクリームだけで十分でした。 甘みは強くなく意外とおいしい!  そういえば、ここのチョコは昔お土産によくボックスのシェルチョコを買ったっけ。 唯一、おみやげ系のチョコの中でおいしいと思ったから、その当時も。

つづく。。。
私、さほど、バーガーをよく食べるほうではありませんが、Once in a while、食べたくなります。
アメリカはバーガー屋がたくさーーーーん、あります。 いろんなレストランでも特製バーガー、よくあります。
でも、アメリカのバーガーどこも、フツーで、それなりに旨いですが、感動したことありません。 大人気のFather’s Officeのも食べましたが、アメリカ人好みの赤肉の味が強く、硬くて喉に引っかかりそうな食感は、私の口には合いませんでした。 Counter’sのチェーン等は味も凝っていますが、肉パテがもう出来上がった状態なのがよくわかるので、それも響きません。

そんな中、 見つけました!! おっ!!!と思えるバーガーを。

うちの近くにあったリカーショップ、最近、壁にくじらの絵が描かれてる。。。なんだろうなーって思ってたら、
バーガーショップだとのこと。

近いから、行ってみると、リカーショップの中に確かに、厨房がある!

コリアン・アメリカンのお兄ちゃんが営んでるようで、バーガーのメニューの中にもアメリカンだけど、コリアンテイストを取り入れているものがありました。

 HAPA を注文。

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けっこう、グルメなバーガーです。 バンも堅すぎず、ヘたれ過ぎず、カリッフワな食感でいいです。
お肉がとってもジューシーで、食べ安いです。 コチュジャンベースのソースがよく合い、挟んであるフライドエッグもいい感じで楽しめます。 ボリュームはあるのに、おいしくてペロッと食べれるし、食べた後のお腹も軽いです。

うーーん、このバーガー、今まで食べた中で一番、美味いかも。

お試しあれ。

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The Standing Room
という名前です。 Redondo BeachのCatalina AveとDiamondo St
の角にあるリカーショップの中です。 食べるところはありませんが、テイクアウトしてカタリナの道路を渡ったすぐのところにある海の見える公園でピクニック気分で、どうぞ!