約2kgの「さつまいも」
竹串がスーッと通るまで 蒸したら
熱いうちに皮をむいて 頑張って裏ごし・・・
ここで 坊の出番です
ホワイトデーのお返しなので働いてもらわないとね
最初は面白いと言って 始めた裏ごしでしたが やはり力がいるので大変![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
交代しながら頑張りましたが かなりの量なので 裏ごしするのは半分で断念
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/329.gif)
残りの半分はマッシャ―で潰して 混ぜるだけにしました
裏ごしは口当たりを良くする為のものなので マッシャ―で潰すだけでも 全然OK
バター・砂糖・牛乳・生クリーム・卵黄・バニラエッセンスを入れ
よ~く混ぜて成形したら 卵黄とみりんを混ぜた物をハケで塗り 天板に並べます
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/12/la-vie-en-rose-18/78/eb/j/o0640048014487838605.jpg?caw=800)
オーブンで 焼いたら
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/12/la-vie-en-rose-18/f1/8d/j/o0640048014487838613.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/12/la-vie-en-rose-18/13/63/j/o0640048014487838617.jpg?caw=800)
「スイートポテト」 の出来上がり![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
左は裏ごしした分
右の黒ゴマが乗っている方は潰しただけの分
冷めたら 2個ずつ 可愛くラッピング![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/12/la-vie-en-rose-18/c1/de/j/o0640048014487838632.jpg?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190701/12/la-vie-en-rose-18/b3/40/j/o0640048014487838637.jpg?caw=800)
今年もまた受験休みの為 2日遅れのホワイトデー
みんなのお口に合えばいいのですが・・・![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/323.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/323.gif)