7月29日 (火)
土用の丑の日
今年の丑の日は29日
そう知ったのは 7月に入ってからだったでしょうか・・・
に・に・29日
だって お給料日1日前ですよ~
しかも 国産うなぎ メッチャ高いし・・・
今年は うなぎナシかな・・・と言っておいたものの
買い物に出かけ 牛にしようかと 散々迷いましたが
うなぎコーナーの前で・・・
毎年うなぎを食べてるし・・・
無いのも寂しいし・・・
この日しか きっと食べれないだろうし・・・
ええい 買ってしまえ~
と 大奮発
一匹 お買い上げしました
でも 我が家には 一人で一匹平らげてしまうお方が 2名ほど・・・
どうして食べようかな と思っていた時に
ピンポーン
「これ 食べて~」 と ご近所さんより
な・な・な・な・なんと
うなぎを一匹 頂いてしまいました
いつもなら ご飯に切り身をオンして うなぎ丼にするのですが
今年は こうしてみました
うなぎの 「ひつまぶし風」
お酒をふり フライパンで温めたウナギを刻んで 炊きたてご飯にまぶし
錦糸卵に海苔とネギをトッピング
お好みで ゴマや山椒をどうぞ~~
このご飯に使ったウナギは一匹半
残りの半分は 坊と旦那さんのお弁当に・・・
ご飯だけでは 物足りないだろうと
これを付けて・・・
やっぱり この時季は 「素麺」 ですよね
今日は うなぎを食べれない・・・
と思っていた坊も旦那さんも 大喜びの丑の日になりました
みなさんは 何か 「う」 のつくもの 食べられましたか