昨日の晩ごはんは 久々のコレ
たこ焼き～
大阪人ではありませんが 同じ関西人
たこ焼き機をもちろん持っています
以前はコンロに鉄板を乗せて
焼いていましたが
卓上の電気に換えてからは
出番が多くなりました
材料の準備は万端
さぁ～ 焼きますよ～～♪
綺麗に焼くコツは 鉄板の穴より溢れるぐらいの
生地と具材を流し込みます
今回のオマケ具材はチーズ
外はこんがり焼き色がつくまで
何度もクルクルと返して焼きます
外はカリッ
中はトロッ
まであと少しの我慢・・・
ソース
マヨネーズ
青のり
かつおぶしをトッピングして
出来上がり～～
さぁ どうぞ召し上がれ～～
そうそう 大事なお友を忘れてました
第三ビールですが どうぞ～
やっぱり たこ焼きに合いますね
私も久々に１本 頂きました