ベジフルカッティングレッスン☆アドバンスコースで大切にしていること♪

昨日の「Juneのベジフルカッティングレッスン」🌿

夜の部✨アドバンス✨

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左下が私の見本。右上が生徒さんの作品。

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アドバンスコースでは、基本的なデザインは押さえつつ、表現力を磨くために、各自のアレンジ力を発揮し若干自由に盛り付けしていただくようにしています🌱

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もちろん、どっちがいいかなー💦と悩んでいるときには私の持っている感覚を惜しみなくアドバイスします✨

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果物はそれぞれの個体にもそれぞれの個性があるので…

臨機応変に対応してあげることも大切です💙

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