栗の・・・♪

栗のパートフィロ包みとバニラアイスクリーム


秋のデザートの代表選手です。

厚保の栗、栗とアーモンドのクリームを極薄い皮(パートフィロ)で包み込みます。
外側パリパリ、中身はしっとり。
しっとりクリームの中からほっくり栗が現れます。

出来立てホカホカのパートフィロと冷んやりなバニラアイスクリームを一緒にどうぞ。


食欲の秋に見逃せないこのデザート。
今、ぜひ！

#秋
#栗
#デザート

場所: La Tierra 小さなレストラン ラ・ティエラ