テーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介します。
【１０月腸活イタリアン・ベーシック塩麹編②＠東京対面】
多忙な方こそ常備しておくと心強い！
10月は、だし塩麹、麦塩麹、コラトゥーラ（魚醤）を組み合わせて、秋らしいイタリア家庭料理をご紹介します。
イタリアンのアンチエイジングと腸活の免疫力アップで、効率よく元気をチャージしましょう♪
◆かぼちゃとチキン、もち麦のスープ
◆秋野菜とパスタのグラタン
◆豚のボスカイオーラソース（キノコとトマトのソース）
◆さんまごはん
◆野菜の塩麹漬け etc
◆お土産
調理実習形式、みなさんで一緒に作ります♪
丁寧に進めますので、初心者の方も安心してご参加ください。
◆１０月２０日（金）11：00～14：00
◆１０月２１日（土）11：00～14：00