お料理教室♪

5月のある日

長年お世話になっている我孫子のお料理教室へもう5年位通っています

お料理が美味しいのは勿論、テーブルコーディネートまで勉強になるサロンはいつ行ってもやはり素晴らしいと実感します

今回も初夏のテーブルコーディネート、素敵です

食器も『同じ物を一式買います』と言ってしまいたい位、毎回素敵なんです

そしてなんと

この日は偶然ラ・リュエルの生徒様のK様と同席でした～

3年振り位にお会いしましたが、相変わらず綺麗でした

この日のテーマは初夏の【本格スパイスでインドカレー】です

お飲み物もインドのワイン

そして、なんと言ってもスパイスから作るカレーはやはり絶品

どれも美味しかった～

この日教わったのはキーマカレー

オクラとヒヨコ豆のサブジ

キュウリとトマトのライタ

簡単サモサ

タンドリーチキン

ターメリックライス

手作りナン

特にこのミントのソースが個人的にたまらなく好きでした～

キーマカレーにはとろ～りチーズソースも一緒に

デザートはキール

インド風ライスプディングです

盛りだくさん美味しいレシピを教わって、ご一緒した素敵なマダムの皆様とワイワイとお食事する

何度でも(何年も)通いたくなる素敵なお料理教室です