あなたの人生を幸せに導く ライフデザイナーはるこです
前回の北海道スイーツ会に際して開拓したパティスリーのご紹介が止まっておりました
もう、2021年が終わってしまうではないですか・・・
前回の北海道スイーツ会の様子はこちら
今回ご紹介するのは、豊平区にあります
パティスリーフレール
です
このあたりはひじょ～～～になじみ深いところ。
え？こんなに立派なケーキ屋さん、あったっけ？
と驚くくらい立派なパティスリーです
それもそのはずこの10月に2周年とのこと。
こちらを知るきっかけとなったのは、北海道にいらっしゃるクライアント様からの贈り物でした。
こちらの記事をご覧ください
この時、もう、びっくりするくらいたくさんのスイーツをいただきまして
そのくせ「全部食べてみたいからお裾分けしない！」なんて欲張っていたのですが、
なんのかんのお世話になっている方にもお裾分けさせていただきました<(_ _)>
その節は本当にありがとうございました（私信）
特にね、この透明の筒に入ったスイーツ群が美味しくてですね
その中でもスノーボールが絶品でした
私は白い、プレーンのスノーボールをいただき、
チョコレートの方は仲間のお店に差し入れさせていただきました。
そこにはスイーツ男子がいまして。
自分でもケーキを焼いたりお菓子を作っちゃうくらいスイーツが好きということで
その子に食べさせてあげよう！と思っての差し入れだったんですが、
その後会ったときに
「あのスノーボール、めちゃくちゃ美味しかったです！」と大絶賛
私も「でしょーーー！！」と大盛り上がりしました
これは絶対にお店に行かなくては！
と、サイトを調べたところ
カフェもあるという。
そしてさらに
賞味期限3分フレール苺ショート🍓
なるものがあるというではないですか！！！！
そんなの、知ったら食べたいでしょ！！
ということで食べてきました
クリームがふわっふわで美味しかったです
クリームの甘さも私好み。
ちょっと甘めの方がイチゴの酸味とのバランスがいいと思います
付き合ってくれた友人はクロワッサンドカタラーナをオーダー🥐
こちらも味見させてもらいましたが、カタラーナがしっとりと美味しゅうございました
メニューを見て気になったアフタヌーンティーは次回のお楽しみにします
生菓子も美味しそうなものがたくさんあったので、次回は生菓子を追求したいと狙っております
2022年は
北海道スイーツツアー
もやりたいな～と考え中
なんとかできる方法がないかを模索します！！
その時にはぜひ一緒に北海道のパティスリーを巡りましょう
最後までお読みいただきありがとうございました。
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