５月のシェフおまかせコース

【アミューズ】

人参のムースと海老のコンソメカクテル

鴨の自家製ハム

鮮魚のカルパッチョ

【前菜】

野菜のテリーヌと上りカツオ

【スープ】

新玉ねぎのポタージュ

【温菜】

アスパラガスのソテーとスクランブルエッグ　～桜エビと生ハムのソースで～

【お魚料理】

アイナメのポワレ～ブイヤベースとリゾットと共に～

【グラニテ】

クインシーメロンのグラニテ

【お肉料理】

土佐赤牛のロースト～エシャロットソース～

【デザート】

クレープシュゼット～自家製バニラアイス～

【食後のお飲み物】

コーヒー・紅茶・ハーブティ

【プティフール】

アールグレイのシフォンケーキとガトーショコラ

※入荷により一部内容が異なる可能性がございますので、予めご了承ください。