2021年10月24日 東京都板橋区 本蓮沼駅徒歩7分『リッキーズ』
こちらは2度目の訪問です。
前回は混ぜ麺だったので、今回はラーメンをいただきました。
太麺と細麺が選べますが、細麺を選びました。
混ぜ麺とは打って変わって、背脂が甘みを引き出しているマイルド目のトンコツ醤油でした。
麺との絡みもよく、太麺で食感を変えても非常に良いと思います。
ちなみに替え玉は120円で麺も変更できるらしいので、替え玉を頼まれても面白いと思います。
非常に口に合うので、リピート決定です。
個人的にはアブラがマイルド目の「なりたけ」といった感じでギトギトにならないのに、背脂系食べたーってなります。