洛神花好きのワタクシ…
『23度目の台湾旅行』で台東へ行ったとき買った「洛神鮮菓干」を食べてみました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171109/12/la-maison-du-chocolat/a2/51/j/o0960085414066615997.jpg?caw=800)
成分:新鮮洛神花、特砂(特級砂糖の略。グラニュー糖のこと)、食鹽。
中身はこんな感じね
しっとりツヤツヤ
一口食べてびっくり
![酸っぱい](https://emoji.ameba.jp/img/user/br/breadandcakelabo/475811.gif)
酸っぱくてしょっぱい~
![酸っぱい](https://emoji.ameba.jp/img/user/br/breadandcakelabo/475811.gif)
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特砂より食鹽の方が勝ってる~
![塩](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/bluelog/824346.gif)
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「おにぎり作りたい!」って思いました。梅干しの紫蘇漬けみたいな(そこまでは酸っぱくないけど)あじでした。結構肉厚があり、噛み応えあります。
洛神花は、クエン酸などの有機酸やビタミンCを含むさっぱりした酸味があり、アントシアニンを含む鮮やかな色をしています。お茶やお菓子をはじめ、生薬としても使われています。
効能…美白、美肌、咽喉炎・疲れ目・ストレス解消、むくみ・血液の循環を改善。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171111/20/la-maison-du-chocolat/70/ce/j/o0798056314068262517.jpg?caw=800)
洛神花、とっても大好きです。これからも続けて飲んだり食べてゆこうと思います。なくなったら、台湾へ買い出しGOですね
![飛行機](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/129.gif)
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