布ナプブランド
La Luna Bonita conejo
です
今日は久しぶりに子供と就寝したのに、ふと思い出して飛び起きました
バケット１次発酵ちゅう。。。そして今、焼いてます。
バケットはいつも底の方が割れてしまう
今回はいつもよりクープも深く入れたけどどうかしら？？
どなたか良きアドバイスをお願いいたします
写真はゴルゴンゾーラを包んでミニクグロフ型で焼いたお歯黒酵母ぱん。
スライスしてクリームチーズを塗ったら。。。
あらウサギ
５歳女子もかわいい～
とパクパク食べてました。
私の子供の頃はゴルゴンゾーラなんて知らなかったし
６Ｐチーズがチーズだと思っていたので、嫌いだったな
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