今、私の中で蟹がブームです
カンジャンケジャンを久しぶりに食べて以来、蟹が食べたくて食べたくて堪らなくなってしまって、ずっと気になっていた蟹のお店に行ってみました
新しい蟹専門店
昨年オープンした新しい蟹レストランの名前は「RICH CRAB」！この写真の真ん中にあるお店です
3時過ぎのちょっと遅めのランチに行ったのですが、そんな時間でも何組かお客さんが入ってたから人気あるのかな
メニューはコチラ！蟹鍋とケジャンがセットになったコンボがメインのようで、今回は2名で一番上にある蟹三昧が出来そうなコンボAのSサイズをオーダーしました
まずは、パンチャン（おかず）が出て
キムチチヂミ、カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け）、ヤムニョムケジャン（蟹のヤムニョム漬け）が出て来ます
キムチチヂミはモチモチとした感じの生地
こちらが、このお店で一番試してみたかったカンジャンケジャン
味噌たっぷりで蟹は新鮮な感じです
味噌たっぷりで蟹は新鮮な感じです
カンジャンケジャンはやっぱりご飯と混ぜて食べるのが一番好き新鮮なカンジャンケジャンはやっぱり美味しいですが、ちょっと醤油味が強すぎて、タレは私の好みでない感じでした…（あくまで個人の好みです）
新鮮なカンジャンケジャンはやっぱり美味しいですが、ちょっと醤油味が強すぎて、タレは私の好みでない感じでした…（あくまで個人の好みです）
そしてAコンボにはヤムニョムケジャンもついてきますこれは、見た目程辛くなくて、辛さの中に甘さもあって、美味しいヤムニョンケジャンだと思います
これは、見た目程辛くなくて、辛さの中に甘さもあって、美味しいヤムニョンケジャンだと思います
そして最後に蟹鍋が登場
全部揃うとこんな感じで、これがこのお店のコンボAのスモール（＄99）の内容です
蟹はお店のスタッフさんが食べやすいように切ってくれて、私にはやや辛めでしたが、蟹の出汁がよく出た汁は間違いない美味しさでした
量がお値段のわりに少なく感じました…
ここはランチスペシャルのお値段がなかったし、ランチの時間に行くなら、「Crab House」で韓国産のカンジャンケジャン単品と雲丹ご飯単品、蟹スープ頼んでも、まだそっちの方が安くて満足度が高そうかな
（たまに違う店に行きたいなーって時にはありだと思います）
ちなみに今夜は、お家でカンジャンケジャン
残念ながら今の時期はカンジャンケジャンに使える生の蟹がコリアンマーケットで手に入らないのですが、魚コーナーのおじちゃんに聞いて使える冷凍のわたり蟹を、以前ご紹介したキムスミさんの「カンジャンケジャン」の残ったタレに漬けてみたら、美味しく簡単に家でカンジャンケジャンが楽しめました
この商品、タレが使いまわせて、お得だったな
まだまだ他にも蟹の店いくつかあるので、長らく行っていないお店を含めて、順次蟹チェックをして行きたいと思います