久々にお姉さんとシッポリナイト
今夜はあんまりお腹空いてないし
居酒屋で軽くつまみましょうか
って吟味に吟味を重ねて
行った居酒屋が失敗
あんまりお客がいなくて活気がない上に
メニューを何度見ても
食べたいものが見つからない
って事ですみませんが~
っと席をキャンセルして
別のお店に移動
たどり着いたのは
白い大きなテントに思いっきり
찌개(チゲ)
って書いてあるこちらのお店
焼酎チョウムチョロンが50%セール
以前に紹介した自分で焼き焼き出来るのが楽しい韓国風串焼き屋Mr.Kkochi(過去記事)
と同じモールです
中に入ったら
わ~い
お客さんたくさんいて活気があるー
(さっきのお店がさみしかっただけにやけに嬉しい)
私としたことがすっかりメニューを撮り忘れましたがここはチゲ鍋専門店でメニューにはキムチチゲからテンジャンチゲ、ブデチゲ、鱈チゲなどいろんなチゲがあってお値段は2人用のMで$22前後Lで$26前後とお鍋スタイルで食べれるにしてはとっても手頃
回りを見渡すといろんなお鍋がまんべんなく人気があるようでどれにしようか超~迷いましたがまあ初回来店は1番上のメニューにしよ~って事でキムチチゲに
まずは韓国風サラダが登場
そして鍋とおかずがやってきましたー
おかずが軍隊風(!?)に出てくるのがなんか美味しそう~
キムチチゲは中に入れるものにツナかスパムかポークが選べるんだけどやっぱりキムチチゲにツナは入れたいって事でツナチョイス
(ちなみにチゲに入れるツナというのはツナ缶の事です韓国でこれ嫌いな人いなんじゃないかっってくらいツナを入れたチャムチキムチチゲ(참치김치찌개)はみんなに愛されている)
キムチチゲの命は古漬けの酸味のあるキムチ
醗酵が進んで酸味が強くなったものでないと、特有の味が出ないとされています
大きなキムチを目の前で店員さんがカット
おかずとご飯とキムチチゲって最強コンビ
スパムも捨てがたかったからこれは追加で
(この追加スパムが$5くらいして基本の鍋のお値段で考えると基本以外で追加するとちょっと高い!)
やっぱりこの手のチゲにはスパムやソーセージも合う
雑穀米か白米が選べるけど私は白米派
夜は炭水化物抜きなのに最強コンビで食べてしまうー
この洗面器風の入れ物も味があっていいね
ダイエット中だから頼まなかったけど〆にここにラーメン入れるのもいいみたい
さすが専門店だけあって手頃でなかなかいい感じ
テンジャンチゲとかも
きのこたっぷりで美味しそうだったから
何度か通って他のチゲも試したいな
House of The Chigae
3077 W. 8th St. Los Angeles CA 90005
213-388-8681
Mon-Sun 11am-11pm
多分$1Valet