こんにちは
6月はオーダーレッスンをいただいていました。
オーダーレッスンとは、以前のメニューや
こんなケーキを作りたい
などの逆メニュー指定のレッスン
こちらからメニューをお知らせしているものではないため
事前の準備や打ち合わせがあり忙しくさせていただいてましたよ
ありがとうございました
そして、今日から7月
レッスン再開しましょう！
Aレッスン
マンゴームース
15㎝の丸型、アントルメを作りましょう
STEPは３つ
①生地を焼く
②ムースを作り冷やす
③仕上げのデコレーション
材料のポイント
①バターはソイレブール（豆乳バター）生地に使用
②ムースに合わせる生クリームは植物性使用
動物性を使用しないことで、夏のさっぱり感もUPし食べやすくなります
レッスンの詳細はGoogleフォームにてご確認ください
同時にお申し込みもできます ↓ Googleフォームです。
