1月1日に必ず見るTV番組があります
それは、
芸能人格付けチェック
毎年必ず家族で見て大笑い
そして、やっぱり毎年思うことが、
「芸能人が分からないのに 一般人が分かるわけがない」
特に食べ物のこと
いつも良いものを食べている芸能人でさえ、
高級食材と安い食材の区別がつかない
毎回、各ペアで違う食材の食べ比べがありますが、
今年当てたのは、7組中・3組だけ
それを考えると、結婚式の料理で、
高級なチョイスをするのってどうなの
と思ってしまう
しかも普通にレストランなどで食べる時は、
1人分をその人のペースで作って出してくれる
出来たてをそのままサーブしてくれる
でも、結婚式の時は、
何十人の料理をいっぺんに作れるわけがない
作り置きも多々あるもの
それは否めないのですが、
ただ、そこにお金をかけ過ぎるのは勿体無い
料理が美味しいことは当たり前
食材のランクをあげて高い金額をそこにかけるより、
もっと違うところに使ってあげる
その方がゲスト様にとっても良いのかもしれません
と、これを書きながら、気になって、
去年の1月2日の記事を見てみると・・・
やっぱり同じことを書いていた（笑）
料理のランク上げに関しては、
私の中では一生理解出来ないことのようです
“お金をかけずにキモチをかける”
これは、本当に必要な部分にだけ、
お金を使って欲しいということ
そんなお手伝いをさせて下さい
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