私達は相変わらず大食い三昧の日々を爆進中(ハハハ〜)
日本の恒例行事は勿論…
アメリカ🇺🇸やインド🇮🇳その他の国々の料理を
自分達の舌の記憶を辿りながら作って食しております👍
先ずは七草粥…春の七草に北海道のデッカい帆立を入れて
無性に？たま〜に食べたくなる！
LA、ハモサビーチのお店で良く食べた
サーモンベネディクトを再現
ジョージア🇬🇪で食べた、日本のとは全く違う(笑)
ニンニクとオイルが死ぬ程入ったシュクメルリ
ついでに自家製ピタパンとビーツとひよこ豆のフムス
今年は干瓢と椎茸は勿論、生の穴子を買って煮たものを
恵方巻きに…計10本！！！！
角上魚類でデカくて新鮮な金目鯛を発見！
ネギ、生姜と牛蒡と一緒に煮たら〜最高＼(^o^)／
ご近所さんから〜
新鮮なブロッコリーと玉ねぎをいただいたので
大ぶりの牡蠣、帆立と椎茸も入れて自家製ホワイトソースのグラタン
バレンタインデーは…
オットくんのローストビーフをメインに💖
カタチはどうあれ(笑)自家製ピザ(因みにバジルも自家製)
2019年のアメリカ横断旅行でゲットした
パソロブレスの濃〜いピノで完全ノックアウト👍
それ以上にオットくんからのブーケで💐
ノックアウトアウト〜💖いつもありがとう😊
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