ごきげんよう ♪
皆様
お菓子のお教室“La conversation”主宰の
食空間コーディネーター
マコリーヌでございます。
早朝からうぐいすの鳴き声が
早朝からうぐいすの鳴き声が
聞こえてくるこの頃
清々しい

仲良しのマダームKさんが

仲良しのマダームKさんが
ご自宅のお庭のレモンを
贈って下さいましたの。
テニスボールほどもある
太っちょの立派なレモンちゃん 

もちろん無農薬の貴重品ですのでね
皮も実もジュースも
余すところなくいただけます

まずはシンプルに
シフォンケーキに致しました。
酸でメレンゲが壊れないように
果汁は熱して、冷ましてから生地に合わせ
レモンそのものの風味を楽しみたくて
他の素材をミックスせず焼き上げました。
たっぷりレモンのキュッとした酸味

う~ん
爽やか

なんて香りが良いのでしょう

国産の美味しいレモン♪
ご馳走さまでございます

ところでね。。。
スイーツの後にお髪の話で恐れ入りますが
わたくし、長かった髪を短くカット、
念願のヘアードネーション致しました。
昨年、仲良しの才媛美女Cさんが
ヘアドネーションなさったと知り
とても感動しましたので
充分伸ばして、わたくしも続いた次第です。
病で髪を無くした子供達へ
医療用ウィッグを贈る。。。
わたくしの髪が
どなたかの笑顔に繋がれば嬉しいです。
ショートカットの経験がほぼ無いので
肩の辺りがスースー変な感じです。
すぐ慣れますね、きっと 
レモンのような爽やかな
良い刺激を下さるお友達

素敵なご縁にいつも感謝です

皆様
本日もおこしくださいまして
ありがとうございます。
ランキングに参加しておりますの。
宜しければこちらをポチッと
押していただきましたら、
押していただきましたら、
とっても励みになりますわ (^-^)




恐れ入ります。