チョコレートシフォン ♪でヴァレンタイン ♪ | エレガントにお菓子を作りましょ♪~Sweets & Tables “La conversation”

エレガントにお菓子を作りましょ♪~Sweets & Tables “La conversation”

食空間コーディネーター、日本ソムリエ協会ワインエキスパート、フラワー、お紅茶等有資格。お菓子のサロン“la conversation”を12年主宰後、都内ホテル内器店ディスプレイ担当を経て銀座の老舗に勤務中。エレガントで美しい所作、空間、銀座ラブ❣️

ごきげんよう ♪

お菓子のお教室“La conversation”

主宰のマコリーヌでございます。




        ラブラブ            ラブラブ            ラブラブ




本日は St. Valentines  Day ドキドキ









こちらのクグロフ型を使って







全卵ひとつと卵白ひとつの

シフォン生地を流し入れ






ふんわり焼いてドキドキ

うふふドキドキ  みんなでぷっくりラブラブ







焼き上がりましたわ音譜








チョコレートでグラサージュを作って

飾りましょドキドキ


コポー、オレンジピール、カカオニプドキドキ






フランボワーズと苺のフレークスもラブラブ



感謝を込めてお作りしましたドキドキ





皆様、

大切な方と素敵な1日を

お過ごしになられますようにドキドキ





皆様、

本日もお越しくださいまして、

ありがとうございます。

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