10月の休業日は以下の通りです
・8日(水)
・13日(祝)
・16日(木)
・19日(日)
・21日(火)
・22日(水)
・26日(日)
・27日(月)
薬膳の勉強をし始めてから、食事を作る時の食材の選び方がかなり変わりました！
ここ最近は、腎と消化器官と”気”に気をつけて選んでいます。
夏には、薬膳で消化器官を強くしたら、すごく体調が良くて嬉しいです
エビのリゾットは、本当は生クリームとか使わないほうが良いのに、生クリームってすごーく美味しいので使ってしまいました
ジャガイモをよく食べます
時間をかけて仕込まないと食べれないものも作りたいなーと思いつつ、いつも時間がなくて簡単なものになってしまいます
駅前のトラッド目白のオープンが待ち遠しいです。秋オープンといって、11月20日って、もう冬なのでは
スーパーが遠いので、クイーンズ伊勢丹を心待ちにしてます
きっと良い食材がたくさんあるんだろうなー
