みなさんこんばんは、愛媛県出身の大島です。
先日にも愛媛県に来たら行って欲しい場所を紹介させて頂きました✨
今回は、ぜひ愛媛県で買って欲しい、食べて欲しいスイーツを紹介させて下さい!
幻のスイーツ“霧の森大福”
みなさん、霧の森大福はご存知でしょうか?
以前、大人気番組であった「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王決定戦のお土産で紹介されたのが、霧の森大福です✨
佐藤隆太さんのお土産は、霧の森菓子工房「霧の森大福」。
霧の森菓子工房は、愛媛県新宮村にあり、自然の恵みを使ったお菓子と豆腐を作っている菓子工房。
近くにはレストランや茶室、新宮茶カフェ「茶フェ」もあります。
霧の森大福は、無農薬栽培の新宮茶を使って作られた大福。
中にはこしあんと生クリームが入っています。
大変人気があり、今までに20,000箱以上も売れているそうです。
霧の森菓子工房は、愛媛県新宮村にあり、自然の恵みを使ったお菓子と豆腐を作っている菓子工房。
近くにはレストランや茶室、新宮茶カフェ「茶フェ」もあります。
霧の森大福は、無農薬栽培の新宮茶を使って作られた大福。
中にはこしあんと生クリームが入っています。
大変人気があり、今までに20,000箱以上も売れているそうです。
引用:
初めて食べたのは中学生の頃で、見た目が抹茶っぽくて一度食べることを躊躇しましたが、いざ食べてみると本当に美味しい✨
その頃から、近くに行くたびに「買って!」とお願いするほど大好きなスイーツになりました。
ですが、人気過ぎて売れ切れていることも多々あり、その時の絶望感は凄まじいものでした。
食べて分かる、ほろ苦さと甘みのコラボ
僕なりに食レポさせて頂きます!
まず見た目は抹茶の粉がかかったふっくらとした大福
出典:
大き過ぎないサイズが食べやすく、口が小さい僕でも2口で食べれるサイズ感✨
食べた時には抹茶の香りがふわっと広がり、ほろ苦さも感じる!
生地はモチモチとしていて少し分厚目で噛みごたえのある食感☺️
ほろ苦さの後すぐにやってくる餡子とクリームの甘さが抹茶とマッチし、今までにない風味を味わえます。
元々甘すぎる物も苦い物も苦手な僕が、3個も4個も一気に進んでしまう美味しさで、食べて分かる大満足感✨
販売店舗
・霧の森菓子工房 松山店
・霧の森菓子工房 新宮本店
・霧の森ネット店(不定期にて抽選販売)
こんなに美味しくて衝撃的なスイーツにはまだ出会えていません!
ぜひ、愛媛に行った際には、霧の森大福を味わってみてはいかがでしょうか?

